ダークチョコレート感が楽しめ、酸味の得意不得意に関わらず多くの方に親しみやすいコーヒーです。ローストナッツのような香味、アフターに甘味の余韻も感じられます。おすすめは中深煎りですが、深煎りでしっかりとした苦味を楽しめます。 生産地 : 南ミナス、セラード、モジアナの各農園 標高 : 700-1100m 精製 : ナチュラル 品種 : カトゥアイ、ムンドノーボ 規格 : No.2 フレーバーノート : ダークチョコ、ローストナッツ、カカオ

久しぶりの再入荷！浅めの焙煎でほんのりとリンゴ感が楽しめる高コスパのミャンマーのコーヒーです。ジューシーかつサラッとした質感をお楽しみ下さい。 オススメ焙煎度は浅〜中煎りです。 生産地 : ミャンマー シャン州 ユアンガン 標高 : 1400-1600m 精製 : ウォッシュト 品種 : カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン 規格 : G1 フレーバーノート : アップル、グレープ、ジューシー、フローラル、ティーライク、クリーンカップ

2023年入港ニュークロップ入荷しました！ スペシャルティコーヒー市場で非常に有名なイルガチェフェの中でも高品質な生産地として定評のあるウォルカ •チェルベサ村のコーヒー。 ストロベリーやピーチのフレーバーが感じられ、ナチュラルならではの甘さを楽しめます。 浅煎り〜中煎りがオススメです。 生産地 ; ゲディオ県 ゲデブ地区 チェルベサ村 標高 : 1950〜2200m 精製 : ナチュラル 品種 : 在来種 規格 : G1 フレーバーノート : ストロベリー、ピーチ、クローブ、フローラル、ジューシー、ティーライク

店主の大好物ケニアのニエリ地方産のコーヒー豆です。 ケニアといえば力強い酸味や濃厚さを備えているイメージですが、こちらのコーヒーは比較的やわらかな甘味が楽しめる印象で、葡萄のような風味と後口のクリーンさが魅力です。 浅煎りや中浅煎りがオススメですが、どんな焙煎度でもご満足いただけると思います。 産地：ニエリ地方 標高：1600m 精製：ウォッシュ 品種：SL28、SL34 規格：AA フレーバーノート： レッドグレープ、ブルーベリー、ハニー、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト、クリーンカップ

ブラウンシュガーやハチミツのような甘みがあり、マイルドな酸味が心地良いコーヒーです。 浅煎り〜深煎りまでどんな焙煎度でもとても美味しく、3年以上前から店主お気に入り。 良い甘さの質感と余韻をお楽しみ下さい。 生産地 : ラ・カンデリージャ 標高 : 1400〜1600m 精製 : ハニープロセス 品種 : カトゥーラ 規格 : トップスペシャルティコーヒー フレーバーノート : ブラウンシュガー、オレンジ、ハニー、ラズベリー、ロングスイート

オレンジのような酸味と甘味に加えて滑らかな質感が嬉しい、店主超イチオシのコーヒー豆です。浅めの焙煎でティーライクに楽しむのが最もオススメですが、中煎り以降でも甘さを感じられ、落ち着いて楽しめます。 生産地：南部州フエ　シンビ地区 標高：1763m 精製：ウォッシュ 品種：ブルボン フレーバーノート： オレンジ、レッドアップル、グレープフルーツ、チョコレート、スウィート、スムースマウスフィール

グレープフルーツのようなフレーバーを感じられつつ、甘みとなめらかなマウスフィールが特徴のコーヒーです。中深〜深煎りがおすすめです。 生産地 : ブルリ県トングウェ地区 標高 : 1500-1800m 精製 : ウォッシュ 品種 : レッドブルボン フレーバーノート : グレープフルーツ、ミルク、ティーライク、ピーチ、ハニー、スムースマウスフィール

この夏のアイスコーヒーやコーヒーゼリー用に作ったブレンドです！ コクのある味わいのアイスコーヒーをグイッと楽しんで下さい！ 中深煎りか深煎りをお選びいただけます。

シトラスやピーチなどの芳醇なフレーバーと乳酸系の爽やかな酸味が楽しめるコーヒーです。 昔ながらのキリマンジャロとはまた違ったタンザニアの果実感溢れる味わいをお楽しみ下さい。 店主の好みは浅煎りですが、中深煎りまではフルーティな香味が楽しめます。 産地 : ムベヤ地区 標高 : 1300-1800m 精製 : ウォッシュ 品種 : ブルボン亜種、ティピカ亜種 規格 : AA フレーバーノート : ピーチ、シトラス、ミルキー、ロングアフター

カフェインレスのコーヒー豆3種によるブレンドです。カフェイン控えたい方や寝る前だけどコーヒー飲みたいお方のために、ブレンドならではの味わいを満喫して良い気分でしっかり眠りに就きたい時にいかがですか？ オススメ焙煎度は中深煎りです。

モカの香味はそのままに、カフェインをお控えになりたい方のためのコーヒーです。体調や体質などのご都合や睡眠前に最適です。G2という比較的高品質な豆を使用しております。 オススメ焙煎度は中煎り、中深煎りです。 生産地 : シダモ地区 標高 : 1800〜2000m 規格 : G2 精製 : ウォッシュ カフェイン除去法 : マウンテンウォーター式

店主ぴっつによる手作りの本革製コースターです！皆様のコーヒーシーンを鮮やかに彩るために作りました！ イメージカラーであるブルーの革＆麻糸を使用し、ロゴを本体中心に打刻しました。 円部分の内径は約7.5センチとなっております。 1点ご購入につき、ランダムでおまけ豆30gお付けします。 以外、予めご了承ください。 ※一点一点手作りしておりますので多少個体差が生じます。 ※蝋(ロウ)引きされた麻糸を使用しておりますので初めのうちは少々糸部分にベタつきがございます。 ※防水スプレーを拭き付けて発送致しますが、効果が切れるとコーヒー等が付着してシミになることがございます。臆せず使い倒して下さると幸です。

店主ぴっつによる手作りの本革製品第2弾！皆様のコーヒーシーンを鮮やかに彩るために作りました！ 1〜2杯用のペーパーフィルター(円錐もしくは台形)が最大40枚程度入ります。 イメージカラーであるブルーの革＆麻糸を使用し、ロゴを本体中央上部に打刻しました。 1点ご購入につき、ランダムでおまけ豆30gお付けします。 以外、予めご了承ください。 ※一点一点手作りしておりますので多少個体差が生じます。 ※蝋(ロウ)引きされた麻糸を使用しておりますので初めのうちは少々糸部分にベタつきがございます。 ※防水スプレーを拭き付けて発送致します。 ※はじめの内は革の匂いが少し強く、ペーパーへ少々移る可能性があることは否定できません。店主はカップに革の風味が出たと感じたことはありませんが、予めご了承ください。